中井履軒撰。中井柚園<なかい ゆうえん>写。履軒が扇面の表に歴代聖賢や学者名を朱筆し、裏面にはこれらの人々を酒にたとえて戯評を加えたもの。原本は失われて存しない。これは、文政三年(1820)に履軒の子柚園が写したもの。その内容は、『懐徳』第十七号(昭和十四年刊)付録の吉田鋭雄録「懐徳堂水哉館遺書遺物目録」に活字翻刻されている。
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